惠东三案例！涉不法添加硼砂运营跨越保质期的

　　案例三显示，2025年7月8日，法律人员对惠东县某餐厅的后厨及冰箱进行查抄，正在该餐厅后厨发觉一包标示出产日期为2025/07/06 22！10！36的“湿粉条”，包拆上标注“保质期24小时”字样。当事人运营跨越保质期的“湿粉条”的违法行为违反了《中华人平易近国食物平安法》的相关，2025年8月7日，违法所得、罚款的行政惩罚。

　　案例二显示，2025年5月30日，惠东县市场监视办理局法律人员依法到由林某运营的档口进行监视查抄，现场发觉当事人正正在处置出产碱水粽行为，正在当事人运营场合内发觉有一袋白色粉末，外不雅性状疑似硼砂。法律人员现场对白色粉末及成品碱水粽进行委托抽检，经查验，上述被抽检的白色粉末及成品碱水粽中均检测出含有硼酸。当事人无证出产运营不法添加硼砂的碱水粽的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》的相关。

　　日前，惠东县市场监视办理局公开3起食物类典型违法案例，涉及超范畴利用食物添加剂，运营跨越保质期的“湿粉条”，不法添加硼砂的环境，此中不法添加硼砂案件，已移交门处置。

　　硼酸取硼砂因风险人体健康，属于被国务院相关部分列入《食物中可能违法添加的非食用物质名单》上的物质，按照相关，该当认定为有毒、无害的非食物原料，当事人涉嫌形成犯罪。惠东县市场监视办理局于2025年7月4日将此案移送机关处置。

　　案例一显示，2025年5月14日，惠东县市场监视办理局法律人员对惠东县某烧腊店进行监视查抄，当事人正在制做“盐水鸡”的过程中添加复配着色剂-柠檬并进行发卖，当事人运营超范畴利用食物添加剂的“盐水鸡”的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，2025年7月7日，惠东县市场监视办理局依法对当事人做出超范畴利用的食物添加剂、违法所得、罚款的行政惩罚。