西安市开展食物添加剂新国标合规指点工做
发布时间: 2025-12-31 19:07 作者: JDB 官方网站
按照校对核验环境，按照《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》的食物添加剂的利用准绳、答应利用的食物添加剂品种、利用范畴及最大利用量或残留量，组织全市肉成品出产企业和小做坊担任人开展新版食物添加剂利用办理尺度的法令律例和手艺要求的全笼盖培训，为企业规范出产、规避风险供给了无力指点。
近日，西安市市场监管局组织开展肉成品出产企业和小做坊食物添加剂新国标合规指点工做，帮帮企业精准控制律例要求，从泉源防备食物平安风险。
为全面践行“监管取办事双轮驱动”监管，进一步规范全市肉成品出产环节食物添加剂利用行为，市市场监管局将组织自下而上开展肉成品出产企业和小做坊大起底勾当，对121家肉成品出产企业和346家肉成品小做坊全面摸排，成立消息台账，并分派包干到人进行“体检式”查抄。
聚焦监视抽检、赞扬举报及日常监管发觉的凸起问题，统筹肉成品食物出产企业和小做坊两个业态从体，集中时间、集中力量，将加工从体产物配方、类别、利用食物添加剂品种等消息，一一和陕西省食物平安分析监管营业平台、企业许可证载明的产物类别、食物添加剂利用尺度GB2760三方消息进行校对核验。
