伽师县结合市场监视办理局开展突击查抄 守护群

　　查抄过程中，同步开展普法宣传，向商户深切解读《中华人平易近国食物平安法》等相关法令律例，着沉强调食物运营单元从体义务，指导商户诚信运营、规范运营。“节日期间更要绷紧食物平安这根弦，我们必然会严酷按要求整改，让顾客吃得安心。”某餐饮门店担任人。

　　此次结合突击查抄共笼盖各类食物运营场合12家，排查整改食物平安现患21处，依法查封现患点位2家，下达整改通知书12份。此次步履无效规范了节日期间食物市场运营次序，及时消弭了一批食物平安风险现患，为群众饮食平安建牢防护网。

　　除夕佳节当天，为切实保障节日期间群众饮食平安，让全县各族群众渡过安然的佳节，伽师县结合县市场监视办理局组建结合法律查抄组，开展食物平安突击查抄步履，精准排查风险现患，依法整治违法违规行为，建牢群众“舌尖上的平安”防地。沉点对城区焦点商圈餐饮门店、特色小吃店等开展拉网式排查。“节日期间餐饮消费需求兴旺，这些场合人流量大、是食物平安监管的沉中之沉。查抄人员严酷“全笼盖、零、严法律”准绳，深切后厨操做间、食材储存库房、餐具消毒间等环节区域，环绕食材采购索证索票、进货检验台账成立、食材储存前提达标、加工操做规范、餐具消毒流程施行、从业人员健康证明持有等焦点环节一一核查，做到不留死角、不漏盲区。

　　下一步，伽师县将取县市场监视办理局持续深化部分协做，加大节日期间食物平安监管力度，奉行突击查抄取日常放哨相连系的常态化监管模式，对违法违规行为连结高压冲击态势。同时，通顺赞扬举报渠道，激励群众积极参取食物平安监视，凝结监管合力，切实保障人平易近群众节日期间饮食平安，守护好群众“舌尖上的幸福”。（高坤）前往搜狐，查看更多！